Sommerfest Catering

Catering Celle » Geschäftliche Veranstaltungen

Sommerfest in Celle

Sobald die Abende länger werden und Terrassen, Innenhöfe und Firmenparks wieder genutzt werden, steht in vielen Celler Unternehmen dieselbe Überlegung an: Wie bedanken wir uns bei Belegschaft und Geschäftspartnern für das vergangene Jahr? Ein Sommerfest Catering nimmt Ihnen dabei die Arbeit ab – Sie müssen weder am Grill stehen noch Getränke organisieren, sondern sind als Gastgeber ganz bei Ihren Gästen.

Das kann ein zwangloses Grillbuffet auf dem Betriebshof sein, eine Gartenparty mit Fingerfood oder ein Firmensommerfest mit Cocktailstation für Kunden und Partner. Planung, Zubereitung, Aufbau und Abbau liegen bei uns – für Ihre Firmenveranstaltung in Celle und im Celler Umland.

Ganz ehrlich: Nicht jede Feier braucht einen Caterer. Ein kleiner, informeller Kreis im Kollegenteam kommt mit einem selbst organisierten Grillabend oft gut zurecht. Sobald jedoch die Gästezahl wächst, der Zeitplan eng wird oder Hygiene und Kühlung eine Rolle spielen, lohnt sich Unterstützung vom Profi – besonders bei sommerlichen Temperaturen.

Von der ersten Abstimmung bis zum letzten Abbauhandgriff steht Ihnen unser All-inklusive-Service beim Firmensommerfest zur Seite, damit am Festtag alles pünktlich und stimmig läuft.

BBQ & Grillfest – Catering Celle

Ihr Sommerfest – planbar, egal wie groß

Eine Feier mit 20 Kolleginnen und Kollegen auf der Dachterrasse ist genauso machbar wie ein Fest mit 200 Gästen im Firmenpark – Konzept, Personal und Aufbau wachsen mit der Gästezahl. Beim klassischen BBQ & Grillfest rechnen Sie erfahrungsgemäß mit etwa 25 bis 70 Euro pro Person – abhängig von Fleisch- und Fischauswahl, Beilagen und der Grillstation vor Ort. Entscheiden Sie sich für ein gehobenes Sommerfest Buffet samt Live-Cooking, Fingerfood-Ständen und passenden Getränken, sind eher 80 bis 150 Euro pro Kopf realistisch.

Wie viel Vorlauf braucht Ihr Sommerfest?

Für kleine Runden bis etwa 30 Personen genügen in der Regel vier bis sechs Wochen. Bei Sommerfesten mit 30 bis 100 Gästen sind acht bis zwölf Wochen sinnvoll, damit Personal, Ausstattung und gegebenenfalls eine Außenfläche fest eingeplant werden können. Wer ein großes Firmenfest ab 100 Personen plant, sollte drei bis sechs Monate einrechnen: Die gefragten Termine von Mitte Juni bis Anfang September sind in der Hochsaison rasch vergeben, vor allem Donnerstage und Freitage.

Ein Spartipp: Feiern Sie auf dem eigenen Betriebsgelände, fällt die Miete für eine externe Location weg. Dieses Geld können Sie stattdessen in ein besseres Sommerfest Buffet oder ein Rahmenprogramm investieren.

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Sommerfest für Ihr Team

Ein Team-Sommerfest ist eine der unkompliziertesten Arten, Wertschätzung zu zeigen: Statt einer Rede im Besprechungsraum kommt die Belegschaft in lockerer Runde zusammen, bei gutem Essen und Sonnenschein. Wir stellen die Speisen so zusammen, dass jeder etwas findet – vom Grillteller bis zu vegetarischen und veganen Gerichten – und keiner hungrig bleibt.

Die Speisen werden frisch zubereitet, in geeigneten Warmhalte- und Kühlbehältern transportiert und von uns im Raum Celle geliefert und serviert – ob auf der Dachterrasse, im Innenhof oder auf einer Wiese am Stadtrand.

Sommerfest für Kunden und Geschäftspartner

Kommen Kunden und Partner dazu, steigen die Ansprüche: Der Empfang muss überzeugen, der Ablauf reibungslos sein und das Angebot auch verwöhnte Gäste begeistern. Dafür kombinieren wir warme und kalte Gerichte mit einer Cocktail- oder Aperitif-Station sowie aufmerksamem Servicepersonal und nehmen Ihnen diesen Bereich vollständig ab.

Speisen, Getränke, Geschirr und Servicepersonal kommen von einem Anbieter – so bleibt Ihnen bei Ihrem eigenen Sommerfest die Zeit für Gespräche mit den Gästen, statt für die Logistik.

Das richtige Format für Ihr Sommerfest

Schildern Sie uns Anlass, Gästezahl und Ort – daraus entwickeln wir ein passendes Event-Konzept. Zur Wahl stehen ein Grillbuffet, mediterranes Live-Cooking, eine lockere Fingerfood-Runde im Stehen oder ein Buffet mit festen Sitzplätzen. Jedes Fest ist anders, deshalb stellen wir die Speisenfolge individuell zusammen – klassisch, vegetarisch, vegan oder gemischt. Auch als Gartenfest Catering für Vereine, Belegschaft oder Kundenkreis lässt sich das Angebot anpassen.

Worauf Sie bei einem Sommerfest im Freien achten sollten

Einige Punkte klären Sie am besten schon früh in der Planung:

  • Schlechtwetter-Plan: Pavillon, Zelt oder ein Ausweichraum gehören von Beginn an in die Planung – bei passenden Aufbauten beraten wir Sie gern.
  • Strom und Wasser am Veranstaltungsort, vor allem für Grillstationen und die Kühlung.
  • Wird auf einer öffentlichen Fläche oder mit vielen Gästen im Freien gefeiert, kann eine Anmeldung bei der Stadt erforderlich sein – Hinweise zur Anmeldung öffentlicher Veranstaltungen in Celle gibt das Serviceportal der Stadt.
  • Bei offener Buffetausgabe müssen die wichtigsten Allergene gekennzeichnet werden; Hintergründe liefert das Merkblatt zur Allergenkennzeichnung des Bundesministeriums. Bei unseren Buffets sind die Kennzeichnungen selbstverständlich enthalten.
  • Möchten Sie eigene Mitarbeitende am Grill oder an der Ausgabe einsetzen, gelten besondere Hygieneregeln – wer dafür eine Belehrung braucht, erklärt die Landwirtschaftskammer Niedersachsen.

Zur Abrundung die passenden Getränke

Zum Menü gehört das Trinken: Unsere Getränkeauswahl reicht von erfrischenden alkoholfreien Sommerdrinks bis zur kompletten Cocktailbar. Was zu Ihrem Fest und Ihren Speisen passt, klären wir gemeinsam im Gespräch.

Häufige Fragen zum Sommerfest Catering

Ab wie vielen Gästen lohnt sich ein professionelles Sommerfest Catering?

Ein fester Schwellenwert existiert nicht. Etwa ab 15 bis 20 Gästen bindet Einkauf, Zubereitung und Aufbau so viel Zeit, dass sich ein Caterer meist rechnet – mit wachsender Gästezahl kommt die Lebensmittelsicherheit hinzu.

Was passiert bei schlechtem Wetter?

Ein Plan B gehört bei uns von Beginn an dazu: Pavillon, Zelt oder ein Ausweichraum in Ihren Räumen. Erwähnen Sie das Thema früh, dann können wir Personal und Ausstattung darauf abstimmen.

Werden vegane und vegetarische Gäste vollwertig mitversorgt?

Ja. Vegane und vegetarische Gerichte planen wir als vollwertige Gänge ein und nicht als Beilage, einschließlich Allergenkennzeichnung am Buffet.

Übernehmen Sie auch Geschirr, Gläser und Servicepersonal?

Auf Wunsch ja: Im All-inklusive-Service liefern wir Geschirr, Gläser, Mobiliar und geschultes Servicepersonal gleich mit, damit Sie nichts davon selbst besorgen müssen.

Was kostet ein Sommerfest Catering in Celle pro Person?

Das richtet sich nach dem Format: Ein Grillbuffet bewegt sich meist zwischen 25 und 70 Euro pro Person, ein anspruchsvolleres Sommerfest Buffet mit Live-Cooking eher zwischen 80 und 150 Euro. Ein unverbindliches Angebot passen wir an Ihre Gästezahl an.

Gibt es ein klassisches Grillbuffet für das Firmensommerfest?

Ja, BBQ Catering für Sommerfeste zählt in Celle zu den häufigsten Wünschen bei Firmenfeiern. Dazu passen Fingerfood, kalte Platten oder ein Aperitif- und Cocktailstand – je nachdem, was Ihre Gäste erwarten.

Was man über unser Catering sagt

Ihre Zufriedenheit in Celle ist unser größtes Anliegen. Das bestätigen zahlreiche begeisterte Kunden, die wir bereits mit unserem Catering & Partyservice glücklich machen konnten:

„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“

Markus Heffner

Markus Heffner

aus Celle

„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“

Nadja Hecht

Nadja Hecht

aus Winsen (Aller)

„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“

Micha Häß

Micha Häß

aus Celle

„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Celler Catering wärmstens empfehlen.“

Arne Franz

Arne Franz

aus Celle

„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“

Trum Thaan

Trum Thaan

aus Bergen